防城金花茶,广西壮族自治区防城港市特产,中国国家地理标志产品。
全世界95%以上的野生金花茶生长在广西防城,金花茶还被广西防城港市定为“市花”。 金花茶因其是山茶花中唯一具有黄色花的类群,被誉为“茶族皇后”,金花茶是世界珍稀的观赏植物和种质资源,资源量十分有限。
广西防城是金花茶最早的发源地,具备金花茶生长所需的荫生、高温高湿的南亚热带海洋性气候和季风性气候的林区生态环境。金花茶的花和叶皆可制作茶,有金黄高贵,鲜爽回甘,味浓耐泡等特色,已成为中国茶叶中的新秀。如今,在广西防城已形成了独特防城金花茶产业。
2011年9月19日,原国家质检总局批准对“防城金花茶”实施地理标志产品保护。

 

金花茶形态观,花瓣蜡质金黄晶莹光洁,是世界花族大家庭唯一具有金黄花瓣色泽能遗传的种质资源。金花茶在广西防城已有数百年的种植栽培历史,是防城的特有资源目前已发现的金花茶种类中绝大部分分布于广西防城港市防城区。

金花茶不仅有极高的观赏价值,而且还有极高的经济价值。其花除作观赏外,可入药,可作食用染料。金花性状微苦、涩平,功为清热解毒和利尿消肿,可用于咽喉炎、痢疾、肾炎、水肿、尿路感染、黄疽性肝炎、高血压、预防肿瘤等。《广西民族药简编》、《广西中药材标准》、《中国防城金花茶国际学术会议论文集》、《中国广西金花茶国际学术研讨会论文集》、《中国壮药学》、《药用植物辞典》等均有金花茶的药理记载。据科学检测金花茶含有氨基酸维生素、茶多酚、茶多糖、黄酮类、皂甙类等400 多种元素,其中元素都对人体有保健作用。

目前防城金花茶主要产品有以金花茶鲜花为原料制成的花茶,以金花茶叶(嫩叶、嫩茎)为原料制成的绿茶、饼仔茶、袋泡茶、芽茶、紧压茶等产品。

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